Frango Xadrez

Já sabe o que vai preparar para o almoço de final de semana? Trouxemos uma deliciosa receita de frango xadrez para você deixar todos com água na boca. Confira e bom apetite!

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Ingredientes:

500g de peito de frango em cubos.
1/2 xícara de castanha de caju.
2 dentes de alho picados.
1/2 unidade pequena de brócolis ninja.

Ingredientes para o molho:

1 colher de sopa rasa de amido de milho.
3 colheres de sopa de shoyu.
100 ml de água.
1/2 envelope de caldo de legumes em pó.

Modo de preparo:

Tempere os cubos de frango, o tempero fica á seu gosto. Cozinhe o brócolis na água e sal rapidamente, só para amolecer um pouquinho, mas ainda continuar crocante, escorra e reserve. Refogue o frango com o alho em duas colheres de sopa de óleo, junte o brócolis e as castanhas de caju. Misture os ingredientes do molho e jogue por cima de tudo. Mantenha em fogo baixo até o molho encorpar.

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